ബ്രെഡ് മാവിൻ്റെ യഥാർത്ഥ വെള്ളം-മാവ് അനുപാതം, ഉപ്പിൻ്റെ അളവ്, ഇതിനകം അഴുകൽ നടക്കുന്ന മാവ്, മൊത്തം കുഴെച്ചതിൻ്റെ ഭാരം, ഒരു റൊട്ടിയുടെ ഭാരം എന്നിവ കണക്കാക്കാൻ സജീവമായ പുളിപ്പിച്ച പുളിച്ച മിശ്രിതത്തിൽ ഇതിനകം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മാവും വെള്ളവും ഉൾപ്പെടുത്തുക.
ഫലം ഒരു എഞ്ചിനീയറിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാനിംഗ് എസ്റ്റിമേറ്റ് ആണ്. അന്തിമ തീരുമാനം എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിർണായക അളവുകൾ, വിലകൾ, പരിധികൾ, സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകൾ എന്നിവ പരിശോധിക്കുക.